果蔬加工
堅果加工
面點加工
2022.09.30 瀏覽量:1666
2018年起，鄉村振興已上升為國家戰略。應州綠源緊抓發展機遇，加快實施鄉村振興發展戰略，依托現代農業園區建設，將“工業化”管理理念引入農業生產，促進農業增效和農民增收，助力鄉村振興。
黃金產地 品質優良
應州綠源地處北緯39°西紅柿黃金產區,盛產的西紅柿個大、皮薄、肉厚、瓤沙，深受各地客商歡迎。傳統的番茄收購容易受供求關系影響，番茄價格波動大，番茄種植戶收入無法得到保障。近年來，應州綠源以“產業推動、集體增收”為發展思路，實現農民致富、集體增收。堅持品牌建設，注冊了“應州綠源” 和“西紅柿第一鎮”品牌，實行產品統一品牌、統一包裝、統一銷售，推動西紅柿產業向規模化、標準化、品牌化、電商化發展。
方案服務 相得益彰
西紅柿丁、西紅柿醬、西紅柿汁……西紅柿的深加工項目多樣，加工工藝也不盡相同。針對應州綠源的訴求和當地調研，杰爾古格提供了包含西紅柿罐頭生產線、番茄醬生產線在內的多項解決方案。經過反復溝通，鎖定了西紅柿罐頭生產線，并對項目細節和具體參數反復打磨，并提供了廠區規劃、工藝流程等詳細資料。杰爾古格的解決方案能力和一站式專業服務給應州綠源吃下了一顆“定心丸”，雙方正式開啟西紅柿罐頭生產線的項目合作。
品質效率 并駕齊驅
杰爾古格結合從事食品工藝數字化解決方案多年的寶貴經驗，采用先進設計理念和工藝技術，為應州綠源量身打造了日產1.5—2噸西紅柿罐頭生產線解決方案，提供西紅柿罐頭加工設備的設計、制造、安裝調試、培訓等一整套交鑰匙工程。方案全部采用自動化程序控制，配備了自動提升、漂燙、清洗、切丁、破碎、打漿、殺菌、灌裝等設備，并與中控系統進行合并集約化管理，同步提升產品品質和生產效率。
“等杰爾古格西紅柿罐頭生產線正式投產后，我們將根據項目需要擴大番茄種植面積，推動傳統農業向現代農業轉變，進一步延伸產業鏈，提高產品附加值，提升經濟效益。”
——應州綠源總經理
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